Formation inter

La réponse aux demandes individuelles


Public

Personnel du secteur du tourisme, hôtellerie et restauration


Objectifs

- Maîtriser les principes de l'accueil international et appréhender les différentes cultures
- Analyser les différents comportements des clients en fonction de leurs nationalités respectives (traditions, coutumes, etc.)
- Valoriser l'image de votre établissement et adopter une approche internationale


Méthode pédagogique

- Recensement préalable du profil et des attentes par questionnaire
- Apports conceptuels et méthodologiques
- Echanges, jeux de rôle et simulations
- Evaluation progressive des acquis


Inscription

- Adhérents OPCALIA: Inscrivez vous sur le site https://espaceformation.opcalia.com
- Adhérents aux autres OPCA, salariés, demandeurs d’emploi: contactez nous


Programme

- Analyse de l’existant et analyse des pratiques
- Les fondamentaux de l'accueil en Hôtellerie-Restauration
- Mieux connaitre la clientèle étrangère : analyse de la clientèle Anglo Saxonne, Amérique du nord, Amérique du sud, européenne, caribéenne…
- Les techniques pour améliorer l’accueil : adopter les bonnes pratiques et comportements en fonction des us et coutumes de la clientèle
- Offrir un service sur-mesure, attentif et personnalisé
- Elaborer son plan d’action individuel


Pour le programme détaillé, le tarif et calendrier de cette formation Contactez-nous.


Documents à télécharger